Электрический сепаратор предназначен для разделения цельного молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко (обрат). Одновременно с разделением сепаратор очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей.
Технические характеристики
Напряжение питания 220 ±22 B
Производительность не менее 55 л/час
Вместимость приемника молока 5,5 л
Время выхода барабана на рабочий режим не более 2 мин
Рабочая частота вращения барабана 12000 +4000 об/мин
Регулирование соотношения объема сливок к объему обезжиренного молока от 1:4 до 1:10
Температура сепарируемого молока 40-45 °С
Габаритные размеры 290×325×460 мм
Масса (без упаковки) не более 3,2 кг
Срок службы 10 лет
Жирность сепарируемого молока, % 3-5